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食べきりサイズで作るジャムの本 / 田中博子 〔本〕
.定価:1980円
発売日_2025年01月 / ジャンル_実用・ホビー / フォーマット_本 / 出版社_東京書籍 / 発売国_日本 / ISBN_9784487817689 / アーティストキーワード_田中博子
内容詳細_思い立ったら、気軽に季節の実りを閉じ込めよう。
分量表記は食べきりサイズ。
旬のフルーツのフレッシュなおいしさを、ワンシーズンで食べきれる分だけ。
気軽にジャムづくりに挑戦できます。
もちろん、比で分量を増やせば、大容量の保存食にも対応。
みんな大好きな柑橘系のジャムとピールも充実！目次_今日も口福を求めてジャムを炊いています/ 知っておきたいジャムのこと/ 橙のジャム/ ブラッドオレンジのジャム/ 文旦のジャム/ 紅甘夏のジャム/ デコポンとドライあんずのジャム/ ピンクグレープフルーツのジャム/ メイヤーレモンのジャム/・・・