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ゼラチン 1kg パウダー 業務用 無添加 粉末 原料 顆粒
.ゼラチン 1kg パウダー 業務用 無添加 粉末 原料 顆粒定価:8856円
【品名】顆粒ゼラチン
【原材料】ゼラチン(国内製造)※豚皮由来
【内容量】1kg(約200日分。
一日5gを使用の場合)
■ゼラチンについて
繊維状のタンパク質コラーゲン。
これを分解したものがゼラチン
温めると溶け、冷すと固まります。
寒天やアガーと同様、料理やお菓子作りに使用
豚皮、牛皮由来があり食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されます
顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など様々
コラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気
■商品について
豚皮由来の顆粒ゼラチン(100%)。
無添加、無着色、無香料
ロングセラーの水溶性ゼラチン
ゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ヨーグルトムース、わらび餅などデザート・和菓子に
スープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌにも
売れ筋ランキング人気の顆粒ゼラチン
■使い方
一日5gを目安にコーヒー、お茶、ジュース、スープ、味噌汁、料理に溶かして
製菓材料として
ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインにもおすすめ
高齢者の介護食、ソフト食、療養食に
こども、幼児や妊娠中、授乳中の方。
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