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木炭 炭 大分の椚(くぬぎ)荒炭(5-10cm)3kg箱入り 大分県産 最高級
.椚炭は、備長炭とともに世界の最高傑作と賞賛されています。定価:1284円
大分県は昔から椎茸の名産地と知られています。
県中部の山地にはくぬぎが広範囲に植林されています。
炭焼きの歴史も古く『炭焼き小五郎』の伝説の地でもあります。
今でも齢７０を超える炭焼き職人がその伝統の炭焼き技術で炭を焼いています。
クヌギ炭は、備長炭とともに世界の最高傑作と賞賛されています。
樹皮が、ついているのが特徴で、切り口は菊の花のように綺麗に放射状に割れるため、菊炭とも言われます。
荒炭は切炭より火付きがよく、安価な為、荒炭を使われている方も大変多い、ただ荒炭には品質の劣る炭が混入している事があり、品質が安定していません。
■内容量 3ｋｇ
■炭の長さ 5ｃｍから10ｃｍの荒炭
■炭の形状 丸割混合
■容器 ダンボール箱
■椚の産地 大分県
■製炭地 大分県
■発送 お届けには３日から５日ほど必要です お急ぎの場合はご連絡下さい