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バナナの木 銀バナナ カット大苗 石垣島から直送 代引不可・着日指定日不可・ラッピング・のし対応不可
.定価:21978円
●品種の特徴
「銀バナナ」は、未熟な実は他のバナナに比べ青く粉をふいたような果皮を持つナムワ系のバナナです。
中でも銀バナナは、より白く光の加減によって銀白色にも見えるため、その名が付けられました。
熟した後は黄色ではなく、クリーム色に色づきます。
果肉は普通に白色です。
市販のバナナより短く小ぶり。
モチモチ食感で確かな甘みがおいしいバナナで、酸味はあまりありません。
しっかりと追熟すれば、市販のバナナよりもかなり甘い部類で、糖度はおよそ28度前後です。
市販のバナナが20〜25度であることを考えれば甘さがお分かり頂けるでしょう。
希少種で沖縄でもなかなかお目にかかれない品種です！
バナナ全般の特徴について
大きな木のように見えますが多年草になります。
木に見える部分は、やわらかな葉が重なり合っています。
開花期になると、蕾を包んでいる葉が花のように見えますが、その中に花が房状にあります。
だんだんと垂れ下がりながら赤紫色に変わり大きな筆先のような形になります。
蕾を包んでいる葉が1枚めくれ上がるたびに、1段の花が咲いてやがて1房のバナナになります。
学名：Kluai Namwa Nuan バショウ科 バショウ属