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岡山の森上白桃と清水白桃の混植園から誕生した品種です。
肉質は柔らかい食感で、果汁が多く、糖度14度と淡い甘味を備えた上品な味です。
外観も果肉も清水白桃とほとんど変わらないが、やや紅色が強い。
日持ちはしにくいです。
収穫時期は7月中旬から7月下旬。
水密桃と呼ばれる品種の一種で贈答用などにも使われる高級品種です。