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.果実全体が濃紅色になるミニリンゴ。 送料無料定価:2707円
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果重は40g〜60位のミニリンゴで、果実全体が濃紅色になります。
果肉はやや硬く、甘味酸味がしっかりとあり、濃厚な味わいです。
また、皮は渋みを強く感じます。
見た目が非常に可愛く、製菓用としても様々な用途に使えるリンゴです。
アルプスの乙女は長野県松本市において波多腰邦男氏が「ふじ」と「紅玉」を混植していた自身の農園で発見し、育成したもので、「ふじ」と「紅玉」の偶発実生種とされています。
しかし、近年DNAフィンガープリント法による鑑定では「ふじ」と「姫リンゴ」の可能性が高いという結果が出ているようです。
収穫時期は10月中旬より。
1本でなります。
作り易く、豊産性です。