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(名入れ印字可)(プレゼント包装・のし無料) 三徳包丁 文化包丁 万能包丁 ステンレス 170mm 堺箱八 銀三鋼 本鍛錬 銀紙3号 堺包丁 刃渡り17cm 堺刃物 堺打刃物
.包丁の町・堺の伝統工芸士の手による逸品 送料無料定価:21230円
大阪府堺市の伝統工芸士の手による三徳包丁です。
地金、はがね共にステンレス材のため、手入れがしやすく、扱いやすい包丁です。
これ一本で肉・魚・野菜をさばける万能包丁。
各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。
「堺箱八」は、大阪府堺市の老舗包丁メーカー、堺兼近で有名な「藤井製作所」製作、箱屋の八代目オリジナルブランドです。
熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。
切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。
■サイズ
全長:32.5cm
全幅:4.5cm
刃渡り:17cm
束長さ:13.5cm
■材質
地金(ボディ部分):ステンレス
はがね(刃の部分):銀三鋼(銀紙3号)
※銀三鋼は青紙・白紙と同じ安木鋼(日立金属)によるステンレス系の材で、扱いやすさと切れ味を両立させた材です。
束:朴(ホオ)八角
口金:水牛角
※ご注意
・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。
使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・束・口金は天然素材のため、色・風合いにばらつきがあります。