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貝印 KAI 包丁 関孫六 10000CL ペティ 90mm AE5250
.貝印 KAI 包丁 関孫六 10000CL ペティ 90mm AE5250 調理 ペティ定価:5243円
貝印 KAI 包丁 関孫六 10000CL ペティ 90mm AE5250
ステンレス刃物鋼であるコバルト材を芯材とした三層鋼を採用
鋭い切れ味を永くあじわうことができるぺティーナイフ
耐摩耗性・高靭性・耐久性に優れる
刃体にはSUS420J2材を使用し、耐食性・耐久性に優れている
ハンドルには強度に優れた積層強化木の白合板を採用し、流麗なデザインとなっている
刃の材質は非常に高価な鋼材の為、芯材にのみ高級ステンレス刃物鋼を使用し、コストパフォーマンスと研ぎ易さを実現