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ハリス蒸留所 ヒーラック シングルモルトウイスキー / THE HEARACH Single Malt Whisky
.年末年始特価です定価:10890円
原産地:スコットランド(ハリス島)
度数:46%
内容量:700ml
2015年に操業開始したアイルオブハリス蒸留所初のシングルモルトウイスキーが8年の時を経てついに発売。
個性、複雑さ、上品さの3要素が揃ったウイスキー。
スコットランドでもトップクラスの柔らかさを誇るハリス島の軟水で蒸留された原酒は4種類の樽で熟成される。
バッファロートレース・・・61%
ヘブンヒル・・・24%
オロロソシェリー・・・11%
フィノシェリー・・・4%
その後シェリーバットで最低12週間マリイングされた後ボトリングされています。
イギリスでは発売初日4時間で30,000本が完売したという実績十分。
新興蒸留所のファーストリリースとは思えない完成度です。
ハリス蒸留所の意向で公式テイスティングノートはあえて発表されていませんが、複雑さとバランス、若干のピート、フィノシェリー由来の若干のスパイシー、デイリーでも飲み飽きないといった印象を受けます。