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ふるさと納税 牛肉 ハンバーグ 宮城県 - 宮城県製造の牛タンをお届けします。はらからの逸品 特上たんコースセット 4〜6人前 全5品1340g 1518683
.牛肉 ハンバーグ 冷凍 別送 即時交換 - 送料無料定価:30000円
容量
■お礼品の内容について
・牛タン[5品]
原産地_オーストラリア、オランダ、他／加工地_宮城県亘理町、柴田町、丸森町
・ネギ塩たん先200g・・・柔らかい仔牛たんのタン先を、人気のネギ塩味に仕上げました。
・生ハンバーグ120g×4個・・・国産牛と国産豚7_3の合挽肉に、仔牛タンと仙台牛A5牛脂を入れ穀と味わいをアップ!
・仔牛たんスライス250g・・・オランダ産ミルクフェッドヴィールの柔らかいタンを使用。
・成牛たんスライス250g・・・安定の美味さと品質豪州産タンを秘伝の塩味で職人が仕込みました。
・特上たん160g・・・牛一頭から僅かしか取れない希少部位で作る最高の牛タン。
★肉職人のこだわりが生んだ、正に逸品!
「はらからの逸品 牛たん」は、厳選した牛タンを、厳密な温度管理の下でじっくりと味付けや熟成工程を行い、瞬時に冷凍処理を行います。
原材料は、成牛には肉質と味わいの安定性で評価の高いオーストラリアの牛タン、仔牛は高品質で評価の高い酪農王国オランダ産の仔牛タンを主に使用します。
その時その時で一番良いものを厳選して調達し、使用します。
仕入れ値が多少高くても美味しいものを提供したい、そのために日夜、肉職人は奮闘し