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ふるさと納税 千葉県 勝浦市 千葉県勝浦市 勝浦塩製作研究所の『満月の刻』45gと『新月の煌』45g 各10個セット【1463932】
.千葉県 勝浦市 送料無料定価:68400円
容量
■お礼品の内容について
・勝浦塩 満月の刻[45g×10個]
原産地_千葉県勝浦市鵜原/製造地_千葉県勝浦市鵜原/加工地_千葉県勝浦市鵜原/サービス提供地_千葉県勝浦市鵜原
・勝浦塩 新月の煌[45g×10個]
原産地_千葉県勝浦市鵜原/製造地_千葉県勝浦市鵜原/加工地_千葉県勝浦市鵜原/サービス提供地_千葉県勝浦市鵜原
■原材料・成分
海水(千葉県勝浦市鵜原)
勝浦市鵜原海水100%
■生産者の声
海水を汲む時にこだわっております。
海水を汲むのは新月と満月の時のみで、汲む前には必ず味見をし、もしも味に雑味やエグミなど感じた場合は、海水を汲むのを諦めます。
新月と満月の味の違いの秘密は重力にあります。
どちらも潮位の差が大きくなる大潮となり、新月の時は、地球の裏側から引っ張られる力が強くなるため、中層から表層の海水は非常に穏やかで静かになり、この辺り鵜原理想郷の海水のミネラルがリアス式海岸の断層にはカルシウムが非常に多く含まれていて、そのカルシウムがお塩と混ざることによって、新月のお塩は非常にまろやかなお塩となります。
満月の時は地球の上から引っ張る力が強くなるため、中層から表層の海水が大きく混ざるのに加えて、海中のプ