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フルッタフルッタ公式 冷凍アサイーピューレ プレーン 100g×32パック(8袋セット) 無糖
.アサイーの原点、シンプルにアサイーを追求したい方はこちら定価:8796円
▼特徴
収穫後すぐに搾汁されピューレ加工されたアサイーを冷凍パックしました。
現地アマゾンを除いては日本ではもちろんのことブラジル国内でも実(ホールフルーツ)のままでは流通していません。
ブラジル農務省ではアサイーピューレの定義を「固形分が8%以上」であることとしていますがフルッタフルッタでは「固形分が14%以上」という自主基準を設けています。
※8%のピューレに比べて1.75倍も濃厚!!
アサイーボウルやアサイースムージーをはじめ、アイスクリームなどデザートづくりに、チキンやサラダのドレッシングに、オリジナリティあふれた利用が可能です。
プレーン:甘みを加えていません
▼要冷凍保存