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.宿毛のこだわり農家さんから直送【土佐文旦】 送料無料定価:10000円
■商品名:土佐文旦
■内容量・サイズ:秀品 約10kg 3L(17〜19玉)、4L(12〜14玉)
■保存方法・賞味期限:常温、商品到着後早めにお召し上がりください。
■生産地:高知県
■販売者:株式会社GIANTKILLING
■クール便:非対応
■商品説明
「ザボン」や「ボンタン」とも呼ばれる大きめの柑橘で、インド東部から中国南部にかけた地域が原産。
香りが良く甘酸のバランスのとれた上品な味わいです。
果重は400g前後で黄色い果皮は厚く、果肉は基本的に淡黄色ですが、中には赤肉のものもあります。
国産ではしっかりとした歯ごたえと爽やかな食感の「土佐ブンタン」が有名ですが、果肉がやわらかくて多汁な「水晶ブンタン」も人気。
どちらも高知の特産です。
また、皮の白い部分を使って作られる「ザボン漬け(砂糖煮)」も美味。
ちなみに「ポメロ」は文旦の英名で、果実が巨大で果肉が濃いピンク色の「チャンドラポメロ」というものもあります。