yahoo amazon
ゴールデンキングクラブ 1肩 (800g) イバラモドキ タラバガニ 科 タラバ ガニ より美味 シュリンク 長期発送休業あり 休業日要確認
.タラバガニの仲間、身のプリプリ感がたまらない。 条件付き送料無料定価:4200円
総重量800gのゴールデンキングクラブ(イバラモドキ)です。
(冷凍時)
そもそもイバラモドキって何?
ですよね。
イバラモドキは、「タラバガニ」の仲間です。
タラバガニに比べると「トゲが多い」ことが特徴のひとつです。
見た目が植物のイバラに似ていることからこの名が付いてます。
しかし、タラバガニに比べると、漁獲量が少ないカニで、
市場に出回る数が少なく、入手困難で「幻のカニ」とも言われてます。
Q:タラバガニとのちがいは?
A:タラバガニに比べ甘みが強いのが特徴です。
Q:解凍方法は?
A:12時間ほど自然解凍して、汚れをとる程度にサッと水洗いしてください。
流水解凍はおススメしません。
(解凍しすぎると旨味が逃げます。
ご注意ください。
)
Q:産地は?
A:ロシア海域で漁獲された物を船上にてボイル、急速冷凍してあります。
カニ本来の美味しさが味わえます。
賞味期限 冷凍(−18℃以下)で3か月
発送休業が多々あります。
休業日をご確認下さい。
タラバガニ イバラガニ たらばがに かに カニ