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火加減不要 土鍋 ご飯 炊飯 ごはん 1人用 1.5合 ロロ SALIU 炊飯土鍋 1.5合炊き 970ml
.火加減いらずで簡単おいし、毎日炊き立て土鍋ご飯。 条件付き送料無料定価:9900円
品名
SALIU The chef 炊飯土鍋 ごはん鍋 1.5合
商品詳細
火加減いらずで簡単おいし、毎日炊き立て土鍋ご飯。
The chef の炊飯土鍋は、蓋がひとつで使いやすい。
土鍋でご飯を炊くのが初めての方にも便利な日本製の土鍋です。
【火加減なしで簡単美味しい、2つの秘密】
1．簡単美味しい 2つの秘密
火加減を自動調節してくれる鍋の厚み。
浸漬(浸水)・加熱・蒸らし、すべての工程でお米のおいしさを引き出す温度管理はお鍋の厚みがこなしてくれます。
●浸漬● 炊飯は、お米が発芽を始める水温を保つと水分量が最適になります。
このお鍋の厚みが水温上昇をおさえ、お米に水分を蓄えます。
●加熱● 酵素が活発に働く、炊きはじめの緩やかな温度上昇と速やかに温度に達する炊き終わり、理想の温度調節をお鍋の厚みが実現。
●蒸らし● お鍋の厚みで高温が保たれ、火を止めた後もじわじわと熱が入るので、短い加熱時間でふっくらもちもちに。
2．『黒× 丸み』の合わせ技で極旨加熱。
放射伝熱に優れた黒い耐熱黒土。
対流が起こりやすい丸みのあるフォルム。
高い放射率と対流、2つの合わせ技で、短時間でも集中して旨味を引き出します。