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新潟県燕市 富士カトラリー 日本製 包丁 藤寅作 三徳 刃長 170mm 業務用使用品 ギフトラッ
.新潟県燕市 富士カトラリー 日本製 包丁 藤 送料無料定価:14940円
新潟県燕市 富士カトラリー 日本製 包丁 藤寅作 三徳 刃長 170mm 業務用使用品 ギフトラッピング仕様
商品コード：42073849745
型番：FU-895
カラー：三徳 刃長 170mm
サイズ 刃長_170mm 全長_295mm
材質_刃体・心材_コバルト合金鋼 側材_13クロームステンレス鋼 ハンドル・口金_18-8ステンレス鋼(口金一体形状)
三徳包丁は、日本の菜切包丁と西洋の牛刀を組み合わせ、両方の特性を持った刃物として生み出されたもの。
三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ることをあらわしている。
握りやすいトルネード模様のハンドルが特徴のシリーズ。
隙間の無いオールステンレスの一体型なので、雑菌の侵入を防止できます。
刀身は耐久性と耐食性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさを両立。