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信濃町産ゴールドラッシュ とうもろこし 3L-4L 5本 約1.7kg ｜ 長野県信濃町産 お中元 御中元 ギフト 夏 国産 野菜
.とうもろこし お盆 お供え 供養 お見舞い コーン 信州産 送料無料定価:3380円
長野県の北端に位置する信濃町は、黒姫山の麓にある高原の町で、とうもろこしの名産地として知られています。
最盛期になると県道沿いには直売所がずらりと並び、そのようすは“もろこし街道”とも呼ばれ、ファンが各地から訪れます。
信濃町産のとうもろこしは、高原特有の昼夜の寒暖差によって糖度が上がるため、濃厚な甘さが特徴。
なかでもゴールドラッシュは、最盛期には糖度が20度を超えます。
ゴールドラッシュは、糖度が高くてもしつこくないさわやかな甘さで、とうもろこしのうまみをしっかりと味わうことができます。
粒皮は柔らかく、ジューシーな味わいです。
おいしく食べるには、茹でるのではなく電子レンジによる加温がオススメです。
ヒゲとお尻を切り落として、皮付きのままラップに包み電子レンジで約3分間（※1本・600Wの場合）温めます。
茹でた場合と比べて甘さが際立ち、栄養素が逃げ出しません。
焼いて食べる場合は、皮をむいて下ゆでせずにそのまま焼けばOK。
こんがりと焼き色が付いたら、醤油で味付けしてお召し上がりください。