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中国等の山岳地帯で収穫される甜茶は、バラ科の植物で、古来より健康に良いとされ常飲されてきました。
貴重なお茶として以前は、国外への持ち出しが禁止されていたほどだそうです。
近年、甜茶ポリフェノールが注目され、季節の変わり季節の変わり目に良いと言われています。