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天然国産 冷凍 高野松茸 約180g
秋の味覚の王様で、高級食材の代表格ともいわれる松茸を箱に詰めました。
和歌山県橋本市で収穫された希少な国産松茸です。
和歌山県で収穫する松茸は、香りや歯応え、味とともに最高級品となります。
香りを活かした土瓶蒸し、弾力のある食感を活かした天ぷら、松茸ご飯など
様々な料理をお楽しみいただけます。
新鮮な高野松茸をアルコール凍結機で急速冷凍しました。
-30℃前後で一気に温度を下げることで
通常冷凍よりも香りや食感などの品質を維持することが可能です。
生の松茸に近しい贅沢な味わいを
秋を待たずお楽しみいただくことができます。
松茸の様々な種類の詰め合わせ 収穫状況に合わせて
ツボミ、中ツボミ、ヒラキなどをミックスでお届け！
※収穫状況に応じて変わるため選べません。
製品仕様
内容量
約180g
※天然松茸につき、サイズや状態は選べません。
原産地
和歌山県伊都郡高野町
注意
※高野松茸は冷凍のままカット（少し温度を下げて刃が通る程度）して調理ください。
常温・冷蔵にて完全解凍後調理を行うと特有の香り・食感が損なわれる可能性があります。
※本数・サイズは選べません。