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スパイシーペアチャツネ（洋ナシのチャツネ）
.イギリステイストの洋ナシのチャツネ定価:1200円
洋ナシとデーツが入ったイギリステイストのチャツネ。
チャツネは野菜やフルーツ、酢、砂糖、スパイスを入れて作るイギリスの保存食の一つです。
洋ナシにデーツ(ナツメヤシ）、タマネギ、酢と砂糖、オールスパイス、マスタード、チリ他、数種類のスパイスを入れてじっくり、コトコト２時間かけて煮詰めると、つやつやとしたチャツネが出来上がります。
洋ナシとデーツの甘くてマイルドな味わいにスパイスが香り、これが塩気のあるチーズやハム・ソーセージによくあうのです。
特にブルーチーズなど、塩気があるものとは相性がよいです。
パンにチャツネを塗ってチーズをのせ、オーブントースターでチーズがとろっと溶けるまで温めてください。
それはとてもおいしいです。
チャツネは製造後２か月程は寝かした方がおいしいです。
製造したばかりなので、12月クリスマス頃からお召し上がりになるのがお勧めです。
◇材料 洋ナシ(群馬県）、リンゴ酢、砂糖、玉ねぎ、デーツ、生姜、塩、ディル、マスタード、チリ、オールスパイス、シナモン、クローブ
◇内容量 130g
◇賞味期限 2026年11月