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肥後製油 上油ろ過製法 ごま油 600g 2本 搾油 自然沈降上油ろ過 製法 中煎り 胡麻油 九州 熊本
.圧搾製法 湯洗い 中煎り 胡麻油 肥後製油 九州 熊本 送料無料定価:6000円
【ごま油】
胡麻は煎り方が浅いと香りが立たず、少しでも焦げると苦みがでます。
風味も味わいも引き立つ「中煎り」の香り立つ胡麻油です。
＜おすすめの調理例＞
・風味豊かなごま油です。
炒め物でも少しの量で香り立ちます。
・当店取り扱い塩麹とごま油で、焼き肉の付けダレとしてご利用ください。
ごま油・塩よりも角が無くお肉もまろやかに感じます。
・九州の甘めのさしみ醤油と相性抜群です。
お刺身や、海鮮丼などに。
・当店取り扱いの卵かけつゆとごま油で卵かけご飯にも。
・冷や奴にも。
直射日光を避け常温の暗い所に保存してください。