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「にじのきらめき」は、虹のように多彩な特性を持ち、炊き上がりが艶やかであることから名付けられた新品種です。
稲の丈が短いため倒れにくく、近年の温暖化による高温条件下でも品質が安定しており、多収でかつ食味が良好なことから注目を集めています。
その作付けは急拡大しており、今後も普及が進んでいくと考えられている品種です。
「にじのきらめき」はコシヒカリ並みの良食味でありながら大粒。
もっちりした食感と強い甘みが特徴です。
また比較的低価格でお求めいただけるため、日頃から食されるお米としてオススメです。
お米の甘みも強いので濃い味のおかずにも負けません。
米どころ新潟で育った新しいお米を是非ご賞味ください。
名 称 ： 精米
産 地 ： 新潟県
品 種 ： にじのきらめき
産 年 ： 令和6年産
使用割合： 単一原料米（１０割）
精米日 ： 米袋表示面に記載
内容量 ： 10kg(5kgx2袋)