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赤ワイン ルーマニアワイン ドラキュラ 555 フェテアスカネアグラ 2017 レジェンダリードラキュラ
. 条件付き送料無料定価:6555円
原産国:ルーマニア
格付け:DOC-CT デアルマーレ
(保護原産地呼称)
販売者:レジェンダリードラキュラ
生産者:ドメニーレサハテニ
品種:フェテアスカネアグラ100%
アルコール:14.5%
味わい:赤 辛口 フルボディ
飲みごろの温度:16℃〜18℃
◆ワイン製造プロセス◆
25℃〜27℃でステンレス鋼タンクで発酵させます。
ワインの構造を深め、より広げるために、長時間の浸軟をさせました。
ルーマニア産のオーク樽で12か月熟成を行いました。
香りを保つために、ろ過は必要最小限に抑えられているため、熟成中に小さな沈殿物が発生する可能性があります。
◆テイスティングノート◆
輝きのある濃い赤紫色のワインで、ドライプラム、ワイルドベリー、スパイスブーケの独特の特徴があり、ルーマニアのオーク樽での熟成からバニラのニュアンスが生まれます。
ビロードのようなテクスチャーと丸いタンニンのバランスが良く、口当たりはシルキー。
長く滑らかな後味。
ラム肉、豚肉、子牛肉、牛肉料理と一緒に16°Cで提供することをお勧めします。
フライドチキンにもよく合います。