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カステラの端っこ 約250g プレーン カステラ 長崎 無添加 無着色 無香料 切れ端 切り落とし 訳あり スイーツ お徳用 お菓子 人気 和菓子 お茶請け 甘味 送料無料
.おやつ 和スイーツ お取り寄せ 母の日 父の日 お歳暮 お中元 送料無料定価:1490円
■世界が認めた長崎カステラ!こだわりが違う!!
その細やかな配合率から手法まで代々伝わる伝統の製法が、香り高いカステラを焼き上げます。
余計なものは一切使用せず、使っているのはシンプルな材料だけ。
無添加・無着色・無香料なので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。
■材料を吟味するのに、いちばん時間をかけました。
「美味しさは、すべて素材を生かしてこそ生まれる」。
この一貫した姿勢が、カステラづくりにも注がれています。
卵はもちろん、材料へのこだわりがすべて整ってはじめて、カステラ工場の設置に取りかかったほどです。
健やかな卵の恵みを生かして。
色・弾力・風味・コクなどを探求し厳選された卵だけを使用しています。
”生”で食べるものだからという高い意識を持ち、光が届き、風が通る場所で衛星的に育てられた鶏の卵です。
ビタミンEとミネラルが豊富で総コレステロールが低いのも特徴です。
味わいの基本に妥協しません。
水飴には贅沢なもち米飴を含み、その黄金色のねばりがカステラのしっとり感を際立たせます。
厳選された3種類の砂糖をブレンドし、試行錯誤を重ねその最適なバランスにもこだわりました。