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包丁 ペティナイフ 150mm 黒染ダマスカス63層 V金10号 ステンレス カトウ打刃物製作所 日本製 越前打刃物 TVで放送
.芸術的な黒染ダマスカス 鋭い切れ味永続き V金10号 送料無料定価:31900円
越前打刃物700年の伝統を三代にわたり受け継ぐカトウ打刃物製作所のペティナイフです。
職人たちによって鍛え上げられた芸術品のようなペティナイフです。
■ペティナイフ
■刃長：150mm
■全長：255mm
■刃厚_ 1.5mm
■刃幅：28mm
■刃付：両刃
■重さ_ 約69g
■ハンドル：赤合板強化木
■口金：ステンレス
■心材：コバルト合金（Ｖ金10号）
■側材：ニッケルダマスカスステンレス
■硬度：HRC62前後