yahoo amazon
包丁 牛刀 180mm 藤次郎 V金10号 37層ダマスカス鋼 口金付 霞流し CLASSICダマスカス 日本製
.刃物文化の宝 鋭い切れ味永続き V金10号ダマスカス 送料無料定価:18700円
【 V金10号 牛刀 藤次郎 CLASSICダマスカスシリーズ F-654 】
世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
プレゼントにも最適です。
● 藤次郎 / 藤次郎作
● 牛刀 F-654
● 刃渡り：約180mm
● 全長：約310mm
● 刃幅：43mm
● 峰厚：最大1.8mm
● 重量：約180g
● 心材：V金10号
● 側材：ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼
● ハンドル材：積層強化木
● 仕様：口金付、3本鋲本通し
● 刃付：両刃
● 化粧箱入
※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）
万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。