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包丁 三徳包丁 日本製 ステンレス 藤次郎 V金10号 口金付 CLASSIC F-503 鍔付 170mm プロ用 業務用 本職用 家庭用 すごく よく 切れる プレゼント ギフト
.プロ仕様 抜群の切れ味 V金10号 グッドデザイン賞 送料無料定価:11000円
【 藤次郎 V金10号 CLASSICシリーズ 三徳包丁 F-503 】
世界に誇る日本の刃物の５大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。
日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
プロ仕様、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。
● 刃渡り：約170mm
● 全長：約295mm
● 重量：約180g
● 刃厚：約1.8mm
● 心材：V金10号(VG10)
● 側材：13クロームステンレス鋼
● ハンドル材：黒積層強化木
● 刃付：両刃（右利き・左利き兼用）
※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）
万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。