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vitacraft/ビタクラフト 85周年記念包丁 調理 食器 キッチンツール AR2572
.ビタクラフト 包丁定価:8500円
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創業85周年を迎える老舗高級キッチンブランドビタクラフトは1939年に米国カンザスシティで創業。
主力製品のステンレス全面多層構造鍋をはじめ、フライパンや調理家電に至るまで、高品質・高機能なキッチン用品を幅広く展開しています。
ビタクラフト 創業85周年記念包丁ビタクラフトが、調理の基本道具である包丁を原点から見つめ直し、「使う人にとって『いい包丁』とは？」をコンセプトに商品開発。
するどい切れ味はもちろん、耐久性（永切れ）、使いやすさ、デザインまで徹底的にこだわった包丁になりました。
刃渡りが長く使いやすい牛刀と小回りがきく小型包丁の特別セットでご紹介です。
切れ味の秘密は刃先の角度何度も試作を繰り返した結果、切れ味と耐久性に優れたビタクラフトの考える理想的な刃先角度に。
刃先角度を28度（左右各14度）に設定することにより、するどい切れ味を実現。
使いやすさの追求持ちやすさに加え適度な重量感もあることで、野菜や根菜を少しの力で押し切りできます。
適度な重量感により力の弱い方でもスパスパ切れます。
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