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ケトル やかん 岩鋳（イワチュウ） IWACHU 南部鉄の鉄瓶７号アラレ IH対応 黒焼付 900ml 513702
.ケトル やかん定価:16500円
料理研究家 有元葉子さんもご愛用の南部鉄器の鉄瓶です「ずいぶん前に盛岡に旅行をした時に買った鉄瓶を何十年も使っています。
鉄瓶でわかしたお湯はまろやかでおいしい気がします」と有元さん。
こちらの商品も盛岡で作られた南部鉄器です。
使い込むほどに風合いが生まれる南部鉄瓶。
ほれぼれとする美しい佇まいで、お湯を沸かすだけの作業も丁寧に行いたくなるほど。
鉄分補給できます最近は錆止めのために内側にコーティングされたものも多数あります。
しかしこちらはコーティングをしていないので、湯沸かしするだけで鉄分が溶け出し、手軽に鉄分摂取できます。
鉄瓶で沸かしたお湯には鉄分がほどよく溶け込むと言われています。
そのため