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COCOCOROまな板ジャンボ 450mm×250mm×8mm
. 条件付き送料無料定価:13200円
【商品の特徴】
業務用の一歩手前の大型サイズで、横方向に長くなっていますが、新技術により8mmの薄さを実現。
軽量化をしているため家庭でも容易に使用ができます。
"COCOCOROまな板クラシック"をすでにお持ちの方は、こちらとの併用が無敵です。
(私もお店ではそうしています)複数の小~中型魚や、頭を落としたカツオや鮭等の大型魚も捌くことができます。
■サイズ／ 厚さ8mm 約450mm×250mm
■材質／合成ゴム
■温度／耐熱+90℃
■製造国／日本
＜大西氏プロフィール＞
クッキングエンターテイナー。
１９８２年本別町生まれ。
本別高、専門学校を卒業後、自動車整備士、旅行会社の添乗員などを経て、２０１６年３月に趣味の料理で旭川市にて起業。
『００２４（おおにし）クッキングスタジオ』として出張料理・ポップアップレストラン等の活動の後、１７年３月東京都調布市に合同会社ｔｅａｍｓｕｐｐｏｒｔと共同でダイニングバー『ＣＯＣＯＣＯＲＯ』を開店。
現在では予約の取れない人気店となる。
著書「ＣＯＣＯＣＯＲＯ大西哲也のドヤ飯」を出版。