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鮑缶詰 ゴールドプリンス(2粒入) オーストラリア産
.世界のトップブランド【ゴールドプリンス】定価:5800円
ゴールドプリンスの鮑を製造しているKansom.Australia社は、厳選された原料を鮮度の高いうちに加工することにより、高品質な製品製造を可能としているオーストラリアのトップブランドです。
徹底した品質管理により、鮮度の良い厳選された鮑のみを使用しています。
海岸で漁民から買い上げた原料をそのまま工場に輸送し、直ぐに処理を致します。
鮑は弱ったり死んでしまうと調理時に大変な差が出るため、弱った鮑は一切使用しません。
日本の高級ホテルの中華料理店を始め、世界のトップシェフが認める品質を是非お試し下さい!
【使用方法】
缶から出して直ぐに使用できます。
以前中華料理では伝統的に鮑を軟らかくするために缶ごと蒸して下ごしらえをする習慣が有りましたが、缶ごと蒸すと逆に食感が損なわれますので缶ごと蒸さないようご注意下さい。
商品詳細】
・商品名 あわび水煮缶詰
・規格 2粒入り
・内容量 425g/缶
・固形量(鮑重量)213g
・原材料 鮑、塩、酸化防止剤(クエン酸Na、エルソルビン酸Na、亜硫酸Na、EDTA-Ca・Na)
・原産地 オーストラリア
・輸入者 (株)中国貿易公司
※開缶後は容器を移し変え、お早めにお召上がり下さい