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ガイアフロー シングルモルト 日本 ウイスキー 静岡 ポットスティル W 純外国産大麦 2024年版 500ml 55.5%
. 条件付き送料無料定価:11473円
【種 類】シングルモルトウイスキー
【原材料】モルト
【度 数】55.5度
【容 量】500ml
【商品情報】
静岡蒸溜所では、2016年の操業当初より日本産大麦麦芽での仕込みを開始し、毎年継続して使用しています。
現在、多くのジャパニーズウイスキーでは原材料に海外産大麦麦芽を使用しており、日本産大麦麦芽はほとんど使用されていません。
国内の大麦産地は限られていて収穫量も少ないためです。
静岡蒸溜所の特徴である、世界的にも希少な薪直火を熱源とした蒸溜機は、『Woodfired=薪の炎』を意味する"W"と呼ばれています。
燃料となる薪は、静岡の豊かな山の営みから溢れ出た針葉樹の間伐材。
地元のきこりが、一つ一つ手で割って薪にしています。
その薪を燃やし、ウイスキーを蒸溜しているのです。
再生可能エネルギー事業にルーツがあるガイアフローが、200年以上前の蒸溜技術を現代に蘇らせました。
2024年版は、英国産大麦麦芽を100%使用しました。
アクセントにピーテッド麦芽を程よく効かせた構成です。