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藤次郎和包丁 白紙鋼 柳刃包丁21cm F-930 燕の国産包丁 藤寅包丁 上質の鋼を使った和包丁 刺身包丁 切り身のカット、スライスに 和鋼包丁 ハガネ包丁
.上質の白紙鋼を使用した切れ味の良い藤次郎和包丁シリーズです。 送料無料定価:6080円
■藤次郎/Tojiroとは
包丁や調理器具などを製造する藤寅工業株式会社のブランドです。
刃物の切れ味を追求し、品質・機能性に優れています。
■柳刃包丁
関西で主要に使用されてきた刺身包丁です。
21cm〜30cmのラインナップです。
■藤次郎 白紙鋼鍛造シリーズ
切れ味の追求から生まれた高純度の鋼「ヤスキハガネ」の代名詞ともいえる白紙鋼を丹念に軟鉄と鍛造した合わせ包丁です。
切れ味・品質に非常に優れた和包丁です。
■サイズ：全長335mm 刃渡り210mm
■重量：105g
■材質：刃部…白紙鋼（ 業務用片刃付け ）
ハンドル…朴木柄ハンドル プラスチック桂
■生産国：日本
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