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スパークリングワイン クロード カザル ミレジメ 2014
.【適度なワイン好きへの贈り物にも！】定価:7733円
ワイン名 _ クロード カザル ミレジメ
産地 _ フランス ＞ シャンパーニュ
生産者 _ クロード・カザル
品種 _ シャルドネ 100%
味わい _ 辛口
ボディ _ ミディアムボディ
英字 _ Claude Cazals Millesime
内容量 _ 750ml
JANコード _ 4580611756726
輸入元 _ フィラディス
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クロード・カザルは1897年創業の生産者で、ル・メニル・シュール・オジェとオジェという2つの特級格付けの村を中心に9haの畑を持ちます。
スタンダードクラスと比べてより長い瓶内2次発酵の期間を取って出荷される、クロード・カザルのミドルレンジ。
まさにお手本のようなブラン・ド・ブランで、気品のある味わいがピュアに表現されています。
ベースはマロラクティック発酵しており酸が尖っていることもなく、酸化熟成的なニュアンスもありません。
教科書的な味わいは「苦手とする人が少ない」タイプと言えるでしょう。
「誰が飲んでも美味しいという」とまでは言いませんが、ワイン好きでいろいろなものを飲んでいる、それでいて超詳しいわけではない方へは外さない贈り物となりそうです。