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白ワイン ヴィレ クレッセ 2021 ロアリー
.【樽熟成なしなのに驚きのボリューム感！ 】定価:3839円
産地 _ フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ マコネー ＞ ヴィレ・クレッセ
生産者 _ ロアリー
品種 _ シャルドネ100%
味わい _ 辛口
ボディ _ ミディアムボディ
英字 _ Vire Clesse Roally
JAN _ 4573375256410
輸入元 _ ラックコーポレーション
ドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるドメーヌでしたが、アンリがリウマチを患ったことで親友のジャン・デヴネに相談。
2001年から管理・醸造をデヴネ家が受け持っています。
アルコール発酵を低温でゆっくりと行うことが特徴で、1年かかるときもあるそうです。
香りは熟したアプリコットや白桃、ほんのり蜂蜜を感じます。
シャルドネで蜂蜜を感じるのは珍しい！オーク樽熟成を行っていないにも関わらずしっかり飲みごたえがあり、まろやかでボリュームのある口当たりが印象的です。
爽やかで心地よい酸味が味わいを引き締めてくれます。