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赤ワイン テキストブック カベルネ ソーヴィニヨン パソ ロブレス 2021
.【より『オトナ』な味わいにリニューアル!】定価:5170円
ワイン名 _ テキストブック カベルネ ソーヴィニヨン パソ ロブレス
産地 _ アメリカ > カリフォルニア > パソ・ロブレス
生産者 _ テキストブック
品種 _ カベルネ・ソーヴィニヨン 97% 、 シラー 2.9% 、 プティ・シラー 0.1%
味わい _ 辛口
ボディ _ フルボディ
英字 _ Textbook Cabernet Sauvignon Paso Robles
内容量 _ 750ml
JANコード _ 0798304077964
輸入元 _ オルカインターナショナル
プラムやカシスなどの適度に熟したベリーのアロマがストレートに上がってきます。
甘いニュアンスは控えめ。
オーク樽由来のヴァニラ香も抑制的で、ベーキングスパイスや木のような香ばしさを添えています。
口に含むと生き生きとした果実味が広がり、タンニンと酸味が味わいに骨格を与えます。
赤身肉をしっかり噛みしめながら飲みたいバランスで、同価格帯のナパ・ヴァレー産にありがちな親しみやすさとは少し異質。
派手さや豪華さを抑えた、オトナな雰囲気の味わいに仕上がっています。