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赤ワイン テキストブック カベルネ ソーヴィニヨン パソ ロブレス 2022 or 2023
.【より『オトナ』な味わいにリニューアル！ 】定価:4917円
現在のヴィンテージは2022年もしくは2023年です。
産地 _ アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ パソ・ロブレス
生産者 _ テキストブック
品種 _ カベルネ・ソーヴィニヨン97%、シラー2.9%、プティ・シラー0.1%
味わい _ 辛口
ボディ _ フルボディ
英字 _ Textbook Cabernet Sauvignon Paso Robles
JAN _ 0798304077964
輸入元 _ オルカインターナショナル
プラムやカシスなどの適度に熟したベリーのアロマがストレートに上がってきます。
甘いニュアンスは控えめ。
オーク樽由来のヴァニラ香も抑制的で、ベーキングスパイスや木のような香ばしさを添えています。
口に含むと生き生きとした果実味が広がり、タンニンと酸味が味わいに骨格を与えます。
赤身肉をしっかり噛みしめながら飲みたいバランスで、同価格帯のナパ・ヴァレー産にありがちな親しみやすさとは少し異質。
派手さや豪華さを抑えた、オトナな雰囲気の味わいに仕上がっています。