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赤ワイン ジョーダン カベルネ ソーヴィニヨン アレキサンダー ヴァレー 2019
.【全米のレストランが愛するカベルネソーヴィニヨン 】定価:12540円
産地 _ アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ ＞ アレクサンダー・ヴァレー
生産者 _ ジョーダン
品種 _ カベルネ・ソーヴィニヨン80%、メルロー10%、プティ・ヴェルド8%、マルベック2%
味わい _ 辛口
ボディ _ フルボディ
英字 _ Cabernet Sauvignon Alexander Valley Jordan
JAN _ 84444100199
輸入元 _ 布袋ワインズ
1970年代にソノマの可能性を見いだし、ブドウ畑を拓いたトム・ジョーダンは、他の多くのワイナリーがブランドを増やし販売拡大に走るのを横目に、ソノマ最良のエリアから生まれるカべルネとシャルドネの2つのみを手掛けます。
彼が造り出すカベルネは、世界で最も影響力のあるワイン誌のひとつ“Wine & Spirits”が毎年全米のレストランに対して行うランキングで、過去31年に16回も第1位に輝くなど、ソムリエやレストランのワインバイヤーから絶大な支持を得ています。
熟したブラックベリーやカシスといった凝縮した果実味と、ほのかに溶け込んだ上品な酸が、素晴らしいバランスで全体をまとめ上げてくれます。