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赤ワイン シャトーヌフ デュ パプ コロンビ 2017 サン プレフェール
.【パーカーポイント93点!】定価:15466円
ワイン名 _ シャトーヌフ デュ パプ コロンビ サン プレフェール
産地 _ フランス > ローヌ > シャトーヌフ・デュ・パプ
生産者 _ サン・プレフェール
品種 _ グルナッシュ 100%
味わい _ 辛口
ボディ _ フルボディ
英字 _ Chateauneuf du Pape Colombis Saint Prefert
内容量 _ 750ml
輸入元 _ フィラディス
ローヌ出身のイザベル・フェランドは、かつて銀行家としてワイナリーに融資をする仕事をしていました。
その縁で多くの生産者と知己を得て、シャトーヌフの頂点と言われる故アンリ・ボノー氏に師事。
2003年に独立しました。
チョコレートのように凝縮感にあふれ濃厚でありながら、過度なアルコールや暖かみは 感じさせず、非常に熟したグルナッシュでさえも素晴らしいフレッシュさ。
スパイシー さと複雑性を維持しています。
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