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藤寅作 （旧藤次郎） オールステンレス 骨スキ包丁 150mm FU-885 片刃
.18-8 ステンレス 骨スキ包丁 150mm FU-885定価:6435円
藤寅作 （旧藤次郎） オールステンレス 骨スキ包丁 150mm FU-885 片刃
刃渡 150mm
全長 重量 背厚_ 275mm 145g 3.2mm
オールステンレス製なので、お手入れも簡単です。
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
トルネード模様ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。
滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。
バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です
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