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ル・ジャルダン・デ・エピス アロマ バイオレット 118ml
. 条件付き送料無料定価:10751円
製菓用アロマの中でも、フランス産の最高級バイオレットから抽出された水溶性香料は特筆に値します。
この香料は、新鮮なバイオレットの花びらを丁寧に蒸留することで、豊かな香りの精油成分を高濃度で抽出しています。
バイオレットアロマの最大の魅力は、ショコラとの相性の良さです。
ガナッシュやムース、マカロン、クリームなど、様々なチョコレートを使ったお菓子作りに幅広く活用できます。
この上品でエレガントな香りは、お菓子に深みと洗練された風味を与えてくれます。
プロの技術と最高品質の素材が織りなす、バイオレットアロマの魅力をぜひお楽しみください