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リンドーズ シングルモルト ザ カスク オブ リンドーズ STRカスク 2 正規品 49度 700ml
.定価:9900円
リンドーズ・アビーの3種の原酒をひとつひとつ紹介する「ザ・カスク・オブ・リンドーズ」シリーズの一つ。
STR樽はオーク材が本来持っているフレーバーをさらに引き出す為に、シェービング(S)、トースティング(T)、リチャーリング(R)処理した樽のことで、赤ワイン樽の内面表層のワインがしみ込んだ部分を削り取ってから二段階の火入れを行っています。
このボトルはSTRカスク2回目のリリース。
アプリコットやプラムを思わせるボリュームのあるフルーツフレーバーが特徴です。
香りは果実味たっぷりのアプリコットジャム、トフィーに、バターとカスタードクリーム、穏やかなシナモンスパイス。
味わいは甘みがありややスパイシーで、プラム、レッドベリー、トリークルシロップ(糖蜜)、シナモン、そして心地よいウッドスモーク。
余韻にはスパイス、ハチミツ、キャラメルが続きます。
登録日:20240416