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ガイアフロー シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ポットスティルW 純外国産大麦 2024年版 55.5度 500ml
.定価:11470円
静岡蒸溜所の特徴的な初留蒸留機と、大麦の産地で原酒を造りわけた「ポットスティル」シリーズ最新作。
シングルモルトウイスキー(単一の蒸溜所の原酒のみ)であるだけでなく、単一の初留蒸留機に着目したシリーズです。
このような蒸留機の特性を生かしたウイスキーを「シングルウォッシュスティル・ウイスキー」と表記しています。
※静岡蒸溜所特有の表現です薪直火蒸留機Wと外国産大麦の組み合わせでは、2022年8月に「初版」をリリースいたしました。
本作はその第二弾として、「2024 EDITION」を商品名に冠しています。
こうして出来上がったニューメイクスピリッツを、さまざまな樽にて熟成させています。
初めて原酒同士が出会うのは、ブレンディングの段階。
今回は外国産大麦で仕込み、蒸留機Wで初留を行った原酒のみをヴァッティングしています。
国産麦芽とは異なる特徴を感じられるよう、緻密な調整を重ねて完成しました。
登録日:20240228
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