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シャンパーニュ マルゲ シャーマン グランクリュ 18 or 19 750ml ピノ ノワール シャルドネ NM アンボネ シャンパン 辛口 虎 浜運
.シャンパン シャンパーニュ ギフト プレゼント 高級 贈り物定価:10780円
2009年に自社畑のブドウ栽培をビオディナミへ移行し、発酵には土着酵母を利用し、亜硫酸は最小限に抑える。
(近年では、全く亜硫酸を使用しないことが多い)近年は、ノン ドザージュでデゴルジュマンしている。
長い樽育成に由来する繊細で趣のある樽香が骨格を成す、凝縮された濃厚で美しくバランスのとれたマルゲのシャンパーニュ。
桃や洋梨、黄色い木生り果実のアロマが香り立ち、フレッシュな胡桃や炙ったアーモンド、温かいスパイスのニュアンスが仄かに漂う。
ミディアム〜フルボディのリッチで包み込むような味わいで、心地よい凝縮感があり、コア部分に上質な深みが感じられる。
泡立ちは繊細で、塩味のある余韻の長い後味が広がる。
英字表記_Marguet Shaman Grand Cru
生産者_マルゲ
生産者業態_NM
生産者地域_モンターニュ ド ランス
生産村_アンボネー
タイプ_エクストラブリュット
葡萄品種_ピノ・ノワール69% シャルドネ31%
ドサージュ_0g/L
内容量(ml)_750ml
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