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カカオマス 「無添加高級カカオマス500g」 送料無料 [ 無添加 おすすめ ダイエット用 高品質 純 カカオマス ブランド チョコレート チョコ 通販 ]
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カカオマスとはカカオ豆を発酵・乾燥させてから、皮と胚芽を取り除き、焙煎・摩砕して練り上げたものでチョコレートの原料。
カカオマスに砂糖や生クリームや牛乳を加えて練り上げて固めた物がチョコレートです。
高カカオチョコレートになるほど、カカオマスの配合量が多くなります。
薄くコイン状になっているため溶かしやすいです。
苦味やチョコレートの風味を強く出したいときに混ぜてご使用下さい。
最近ではカカオマスに含まれる成分、カカオポリフェノールが注目されており製菓材料としてだけでなくカカオマスを食事などに取り入れる方も増えています。
当商品は、ペイペイ支払い可能、ペイペイ対応商品です。
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