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お徳用 切り落とし 稲庭うどん 『 稲庭絹女うどん 』 和紙袋 550g(約5〜6人前) (ゆで時間4分)(うどんの長さ21cm) (長期保存) 和紙
.梱包サイズ:41.6cm 商品番号:kinume550g定価:2004円
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【商品概要】
創業から50年余り、生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行い、完成までに4日をかけて丁寧に製造しています。
生地はその日の気温により、塩分濃度、加水量を調整し、最高の状態になるように手作業で練り上げ、また、3日間の半生状態に置くことで麺の熟成が進み小麦のおいしさを引き出します。
多加水の生地で作っているため、弾力があり、きめ細やかで見た目にも美しい稲庭うどんです。
職人手作りの稲庭うどんの最高のコシ、つるめきをお楽しみください。
【賞味期限】製造日から約2年 直射日光及び多湿を避け常温で保存して下さい。
【稲庭絹女うどん】稲庭うどんの本場、秋田県湯沢市で
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。