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揖保乃糸 手延素麺 特級品 大古(おおひね)1400g(50g×28束)[k-n]
.梱包サイズ：0cm 商品番号：KOH-50sm-151106定価:6748円
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【商品概要】
三神同様の人気を誇る逸品、三年物「大古(おおひね) 」お中元のそうめんに揖保の糸 播州手延素麺「揖保乃糸」
【商品説明】
品名/手延素麺 揖保乃糸(特級品・大古) 28束 木箱入/約28.5×20.5×4.8cm(2段) 揖保乃糸 特級 大古物(おおひねもの) 50g×28束(2段重ね) 常温保存540日 毎年限られた時期につくられる「揖保乃糸」を、管理の行き届いた倉庫で1年間寝かせて、熟成させたものを「ひね(古)」と呼んでいます。
さらに1年以上寝かせたものを「おおひね(大古)」と呼び、2度以上梅雨越しさせて熟成させた独特の香り、強いコシを持ったそうめんとなります。
播州手延素
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