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お菓子/ホーム・クッキング７
. 条件付き送料無料定価:8800円
■発行 講談社/昭和３６年１１月
■指導 飯田深雪、坂井保治、富永次郎他
■状態Ｂ
経年に伴うスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った落丁・書き込みはなく読むのには支障のない状態です。
函あり
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
■本について
昭和３０年代、さまざまな国の暮らしや食文化が入ってきた時代。
本書はホームクッキングシリーズとして発行された中の1冊。
お菓子と題してさまざまなシーンの「おもてなし」に合わせたレシピを紹介しています。
当時ならではの豪華な先生方の顔ぶれと充実の内容がうれしいところ♪
バースデーケーキ/クッキーズ/パン菓子/砂糖菓子/冷菓/氷菓/飲みもの/四季の和菓子/洋風和菓子/大型ケーキ/小型ケーキ/デザート菓子のソース/温かいデザート菓子/冷たいデザート菓子/ジャム/マーマレード/洋風の飲みもの他