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小麦粉 強力粉 パウダースノー(春よ恋ブレンド)10kg(2.5kg×4袋)送料無料
.春よ恋小麦をベースに、ゆめちから小麦の力強さを加えました。 送料無料定価:4280円
「春よ恋」の特徴は、春まき小麦の風味・香り、製パン性(パンの作りやすさ)と安定した収穫量。
そのため、当店で扱っている多くのブレンド粉に使用されています。
お客様のニーズに応えるために、各製粉会社が「春よ恋」をブレンドして小麦粉をカスタマイズしています。
北海道産の小麦粉を選ぶ理由の1つが、外国産では味わえない優しい風味です。
当店のパウダースノーは、香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る「ゆめちから」小麦を絶妙なバランスでブレンドしました。
水・塩・酵母だけのリーンなパンでも深い味わいをお楽しみいただけます。
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