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小麦粉 強力粉 ルルロッソ 25kg（業務用 大袋） 北海道産 パスタ用
.北海道留萌産パスタ専用小麦粉。定価:10980円
北海道留萌（るもい）産のパスタ用小麦。
気候に恵まれた留萌が生んだルルロッソは、一般の国産小麦では得られない、デュラム小麦（市販のパスタの原料）に近いパスタ適性を持ちます。
これまでの国産小麦との大きな違いです。
超硬質小麦のルルロッソはデュラム小麦に近い硬さで、コシのある、茹で伸びの遅い生パスタに仕上がります。
ほどよい硬さと弾力、ツルツル・モチモチ感。
北海道産小麦粉でこれまでに無い「こちこち」食感のパスタを作ってみませんか？
北海道留萌産パスタ専用小麦粉。
デュラム小麦に近い超硬質小麦。
希少な国産のパスタ小麦粉です。
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