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送料無料 国産小麦使用 稲庭うどん 稲庭 手業 うどん 家庭用 約30人前 の 特別 セット
.熟練職人による古式製法手造りの逸品をご家庭用にしました 送料無料定価:6000円
【国産小麦使用 稲庭うどん】
国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます。
通常飲食店で使用されている業務用「料理人仕立」、手綯い製法のため通常麺より少し太めに仕上がってしまう「徳用太麺」に、ご愛顧30,000本を達成したオリジナルの「稲庭つゆ」をセットにしました。